パインズ夏レッスンはまだまだ続きます!
小学5、6年生によるCookingレッスン
このレッスンの目的は、普段馴染みのない外国のお料理を実際に自分たちで作り、味わい、外国へ出たときに戸惑わないように、そして異文化を積極的に経験する気持ちを養い、国際人となる素養を身に着けるためのものです。
今年のメニューは、モロッコや南フランスで食されている“タブーレ”作りに挑戦!
Let’s try cooking “taboule salad”
まずはパセリと他の野菜を細かくします。
Chop the parsely and other vegetables! chop chop chop…
Then, stire fry… Be careful!
Fluff up and toss together…
We are done!
実際にはクスクスという世界最小のパスタを使うのですが、Sayoの下見ミスでどこにもクスクスが見つからず!
考えた末に今回は”Fusilli”(フジッリ)というクルクルパスタを使用した”タブーレ風サラダ”に(^▽^;)
Yummy!!! … But well.. actually, we don’t really like parsely…
満足していたと思いきや、、後日聞いたところ
「パセリ苦手・・・」と言う子供たち続出!
でも、普段食べないものを食べるのも良い経験!外国の味を覚えておこう◎
しかし、来年はもっと全員が美味しく食べれるものを計画しようと思います。ごめんね(笑)
まぁ皆で楽しかったし、良しとしましょうか♪♪